Mì Quảng ếch là một trong những món ăn đặc sản đặc trưng của Đà Nẵng, mang đậm hương vị miền Trung. Mì Quảng với nước dùng đậm đà, thịt ếch ngọt mềm cùng các gia vị, rau sống tươi ngon tạo nên món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Dưới đây Du Lịch Vui gợi ý danh sách Top 10 quán mì Quảng ếch Đà Nẵng ngon không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến thành phố này nhé!
Mì Quảng ếch Đà Nẵng – Món ngon trứ danh chuẩn vị Đà Thành
- Nếu bạn đã quen thuộc với món mì Quảng tôm thịt thì hãy thử thưởng thức một lần mì Quảng ếch Đà Nẵng, chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn không thất vọng. Món mì này sử dụng sợi mì làm từ bột gạo, vừa mềm lại vừa dai, đôi khi còn pha thêm bột nghệ để sợi mì có màu vàng đẹp mắt, tạo nên một vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn.
- Nhân mì Quảng ếch được chế biến từ ếch đồng to, thịt ếch rất chắc và ngọt. Ếch được om cùng sả, nén và nghệ, tạo nên một món ăn sánh quyện, thơm lừng với gia vị thấm đều vào từng thớ thịt. Quá trình chế biến công phu khiến món ăn này trở thành một trong những đặc sản nổi bật của Đà Nẵng.
>>>>Đặt vé du lịch Đà Nẵng – Miền Trung siêu khuyến mãi chỉ có tại Du Lịch Vui
Cách thưởng thức Mì quảng ếch
Điểm đặc biệt của mì Quảng ếch Đà Nẵng là nguyên liệu được để riêng trên một mẹt. Thực khách có thể tự trộn mì và các nguyên liệu theo sở thích, tạo nên hương vị riêng biệt, hấp dẫn. Món ăn được ăn kèm với đậu phộng rang, rau sống tươi ngon và bánh tráng nướng dày, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Đậu phộng rang được chế biến thủ công, có độ giòn vừa phải, rất thơm ngon khi ăn cùng mì.
- Rau sống gồm các loại như giá đỗ, cải xanh, hành ngò, bắp chuối, giúp cân bằng hương vị và làm món ăn thêm phần tươi mát.
- Bánh tráng nướng dày và giòn, khi ăn kèm với mì tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm của mì và độ giòn của bánh.
Top 10 quán mì Quảng ếch Đà Nẵng ngon không nên bỏ lỡ
Mì Quảng Bích
- Địa chỉ: Số 1-3-5 Đặng Dung, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 5h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 22.000 – 40.000 VNĐ/món
Mì Quảng ếch tại Mì Quảng Bích không chỉ thơm ngon mà còn có mức giá rất phải chăng, vì thế quán luôn đông khách. Nước dùng được nấu từ xương hầm và sườn non, mang đến vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, quán dùng trứng vịt thay vì trứng gà hay trứng cút như các quán khác, tạo nên hương vị đặc trưng. Ngoài mì Quảng ếch, quán còn phục vụ các món mì khác như mì gà, mì bò, mì hải sản, mì sườn, mì thịt trứng.
Mì Quảng ếch Bếp Trang
- Địa chỉ:
- 177 Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- 212 – 216 Bạch Đằng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 441 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 47.000 – 97.000 VNĐ/món
Bếp Trang nổi bật với món mì Quảng ếch thơm lừng mùi sả nghệ. Mỗi nguyên liệu đều được xếp riêng biệt và nhìn rất bắt mắt. Đặc biệt, mùi thịt ếch tỏa ra từ thố đựng nghi ngút khói, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Mì Quảng Bà Mua
- Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Mì Quảng ếch tại Bà Mua nổi bật với nước dùng đậm đà, khiến ai ăn thử một lần cũng nhớ mãi. Quán có đến 9 cơ sở tại Đà Nẵng, cơ sở chính nằm gần sân bay, rất thuận tiện cho du khách. Ngoài mì Quảng ếch, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản khác như bánh tráng cuốn thịt heo.
Mì Quảng Bà Ngân
- Địa chỉ: 108 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 VNĐ/món
Mì Quảng Bà Ngân là quán mì lâu đời, nổi tiếng với mì Quảng ếch cùng các món mì khác như mì gà, mì tôm thịt trứng. Với công thức gia truyền, món mì ở đây không chỉ ngon từ sợi mì mà còn từ gia vị thấm vào từng miếng thịt ếch.
Mì Quảng Bà Vị
- Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa:
- 5h30 – 22h00 (Thứ 2 – Thứ 6)
- 6h00 – 22h30 (Thứ 7 – Chủ nhật)
- Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ/món
Mì Quảng Bà Vị có sợi mì đặc biệt, làm từ gạo ngon, ngâm trong 1 tiếng và xay mịn, tạo ra hương vị riêng biệt. Mì được thoa một lớp dầu phộng chín để sợi mì không dính vào nhau. Bên cạnh mì Quảng ếch, quán còn có nhiều món mì hấp dẫn khác.
Mì Quảng Thi
- Địa chỉ: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa:
- 7h00 – 21h00 (Thứ 2 – Thứ 3, Thứ 6 – Chủ nhật)
- 9h00 – 17h00 (Thứ 4)
- 7h00 – 14h00 và 16h00 – 21h00 (Thứ 5)
- Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/món
Mì Quảng Thi mang đến hương vị mì Quảng ếch độc đáo với công thức gia truyền. Sợi mì mềm mại, ăn kèm với đậu phộng rang và các món ram sáng tạo, rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách.
Mì Quảng 1A
- Địa chỉ: Số 1A Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/món
Điểm đặc biệt tại Mì Quảng 1A là món mì không ăn kèm với bánh tráng như thông thường mà thay vào đó là bánh phồng tôm giòn rụm. Sự kết hợp này mang lại hương vị rất mới lạ và hấp dẫn.
Mì Quảng Bà Lữ
- Địa chỉ: K90/8 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 20.000 – 49.000 VNĐ/món
Quán Mì Quảng Bà Lữ là một trong những địa chỉ ăn mì lâu đời tại Đà Nẵng. Mì Quảng ếch ở đây nổi bật với hương vị đậm đà, thịt ếch chắc và ngọt. Quán có giá cả bình dân và không gian sạch sẽ, thoải mái.
Mì Quảng Hải Mân
- Địa chỉ: 205 Nguyễn Hữu Thọ, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 7h00 – 17h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/món
Mì Quảng Hải Mân nổi tiếng với mì Quảng ếch ngon, nước dùng đậm đà, sợi mì dai và mùi thơm hấp dẫn. Quán có không gian rộng rãi và rất sạch sẽ, là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn đặc sản này.
Mì Quảng Ếch Hoàng Long
- Địa chỉ: 120 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng
Mì Quảng Ếch Hoàng Long nổi bật với nước dùng ngọt thanh và thịt ếch mềm, mang đậm hương vị truyền thống. Món mì ở đây được người dân địa phương rất ưa chuộng nhờ vào chất lượng và sự ổn định trong hương vị. Không gian quán khá rộng rãi và thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn đặc sản này.
Kết luận
Nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng quên thử món mì Quảng ếch, thưởng thức không chỉ hương vị đặc trưng mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của thành phố này. Để chuyến đi thêm trọn vẹn, bạn có thể kết hợp khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng khác như Hội An, và lựa chọn những khu nghỉ dưỡng tiện nghi như Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An để có kỳ nghỉ thật thoải mái.
Thông tin liên hệ
- Hotline: 0914357868
- Website: dulichvuivn.com
- Email: dulichvui.travelagency@gmail.com
>> Xem thêm:
Du lịch Vui cung cấp tour, vé tham quan, thuê xe,… giá tốt nhất thị trường hiện nay. Du lịch Vui tiên phong trong việc sáng tạo các sản phẩm du lịch tiện ích dành cho khách hàng nội địa.
