Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn trưa ở đâu ngon khi du lịch Đà Nẵng, thì bài viết này chính là “cứu cánh” dành cho bạn! Thành phố biển xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời mà còn chinh phục du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị miền Trung. Từ những quán cơm bình dân đậm chất địa phương cho đến các nhà hàng hiện đại view sống ảo “cực chất”, Đà Nẵng có đủ mọi lựa chọn để bạn thưởng thức một bữa trưa vừa ngon, vừa đáng nhớ. Cùng dulichvuivn khám phá ngay Đà Nẵng ăn trưa ở đâu ngon – bổ – rẻ mà dân bản địa cũng phải gật gù nhé!
Những món mì, bún đặc sản không thể bỏ qua
Mì Quảng
Đứng đầu danh sách chắc chắn phải là mì Quảng – cái tên đã trở thành “đại diện” cho ẩm thực Đà Nẵng. Không giống như các món nước khác, mì Quảng có phần nước dùng chỉ xâm xấp nhưng đậm đà đến lạ, được nấu từ tôm, thịt, gà… với gia vị đậm chất miền Trung.
Một tô mì đúng điệu sẽ đi kèm rau sống tươi xanh như cải non, bắp chuối thái mỏng, đậu phộng rang, chút nước cốt chanh, bánh tráng mè nướng giòn rụm – tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó quên.
Gợi ý địa chỉ thưởng thức:
- Mì Quảng Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu
- Mì Quảng Người Đà Nẵng – Đường 2 Tháng 9, Hải Châu
- Mì Quảng Thi – 251 Hoàng Diệu, Hải Châu
Bún hải sản
Đà Nẵng nổi tiếng là thiên đường hải sản, nên bún hải sản là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa. Tô bún thơm lừng với đủ loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, ngao, bề bề… Nước dùng thì hấp dẫn với vị chua thanh, cay nồng và ngọt dịu – một trải nghiệm vị giác đầy thú vị.
Quán được yêu thích: Thanh Hương – 5 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
Bún mắm nêm
Với thời tiết nắng nóng đặc trưng, những món bún trộn như bún mắm nêm luôn là “chân ái” trong lòng thực khách. Hương mắm nêm đặc trưng, pha chế khéo léo cùng bún, thịt heo luộc, rau sống và đậu phộng rang tạo nên món ăn tròn vị, thơm lừng và rất dễ “gây nghiện”.
Địa điểm thưởng thức nổi bật:
- Bún mắm Ngọc – 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu
- Bún mắm Bà Thuyên – K424/03 Lê Duẩn, Thanh Khê
- Bún mắm Bà Vân – 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu
Bánh ướt, bún thịt nướng
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn trọn vẹn hương vị, thì bánh ướt và bún thịt nướng là lựa chọn không thể hợp lý hơn. Những lát bánh ướt mềm mịn cuộn cùng thịt nướng thơm lừng, hay một tô bún thịt nướng đầy đặn được rưới nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán Hồng Nguyệt – Hoàng Diệu, Hải Châu
- Quán Xuân – Hải Phòng, Thanh Khê
- Quán Bà Trai – Đống Đa, Hải Châu
Bánh ướt, bún thịt nướng
Các món bánh ngon ở Đà Nẵng
Thưởng thức các loại bánh truyền thống: Bánh bèo, bánh nậm, lọc, ít trần
Khác với phong cách Huế, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc và ít trần ở Đà Nẵng mang hương vị riêng biệt – từ phần bột, nhân cho đến nước chấm. Những chiếc bánh nhỏ xinh gói trong lá chuối, nhân tôm thịt thơm béo ăn cùng chả và nước mắm đậm đà sẽ mang đến cho bạn cảm giác vừa lạ vừa quen. Món ăn này nhẹ nhàng nhưng đủ làm ấm lòng mọi thực khách.
Gợi ý địa điểm thưởng thức:
- Bánh bèo Bà Bé – Hoàng Văn Thụ, Hải Châu
- Quán Vân – Thanh Tịnh, Liên Chiểu
- Các hàng bánh truyền thống tại đường Núi Thành, Hải Châu
Bánh xèo, nem lụi
Dù có thể dễ dàng bắt gặp bánh xèo và nem lụi ở nhiều nơi, nhưng phiên bản Đà Nẵng lại mang nét riêng không lẫn vào đâu được. Bánh xèo giòn tan, vàng ươm, nhân đầy đặn; nem lụi nướng thơm lừng trên than hồng – tất cả cuốn cùng rau sống, chấm vào thứ nước mắm pha đậm đà, béo thơm là “gây thương nhớ” ngay từ lần thử đầu tiên.
Địa chỉ nên thử:
- Quán Cô Mười – 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn
- Quán Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu
Hải sản Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ hải sản, thì Đà Nẵng chính là “thiên đường ẩm thực” dành cho bạn. Với nguồn nguyên liệu phong phú từ biển khơi, các món hải sản ở đây không chỉ tươi ngon mà còn được chế biến đa dạng, từ nướng, hấp, chiên đến ăn sống đều khiến thực khách mê mẩn.
Những món hải sản “must try” khi ăn trưa tại Đà Nẵng:
- Mực nướng muối ớt: Mực tươi được tẩm ướp vừa vặn, nướng trên than hồng, thịt dai ngọt, cay cay, ăn kèm muối tiêu chanh là “bắt vị” khỏi nói.
- Mực cơm hấp hành: Con mực tròn mẩy, béo ngậy, mềm ngọt – ăn cùng nước mắm tỏi ớt thì đúng là “ngon quên lối về”.
- Sò điệp nướng phô mai: Ngậy, thơm và béo – món ăn khiến bạn cứ muốn gọi thêm!
- Nghêu hấp sả, ốc xào cay: Nóng hổi, thơm lừng, cực hợp để “lai rai” buổi trưa cùng bạn bè.
- Cua Huỳnh Đế: “Vua của các loài cua” – chắc thịt, gạch nhiều, ngọt lịm. Nếu đã thử một lần thì khó mà dừng lại.
Địa chỉ hải sản nổi tiếng tại Đà Nẵng:
- Quán Lộng Gió – Lô 5–6–7 Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà
- Chợ hải sản ăn liền – Ngã ba Hoàng Sa & Lê Đức Thọ, Sơn Trà
- Quán Cây Dừa 1 – 417–413 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê
Các món đặc sản khác
Cơm hến – Mộc mạc mà tinh tế
Tuy xuất phát từ Huế, nhưng cơm hến Đà Nẵng lại mang một phong cách rất riêng: dân dã, đậm đà và hợp khẩu vị người miền Trung. Tô cơm hến đầy ụ gồm cơm trắng trộn với hến xào, tóp mỡ giòn rụm, rau thơm, đậu phộng rang, bánh tráng nướng và một bát nước hến nóng hổi.
Một món ăn tưởng chừng đơn giản, nhưng lại chứa đựng bao nhiêu tầng vị – từ béo, bùi, đến ngọt mát – đủ sức khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm Hến Pasteur – 93 Lê Độ, Thanh Khê
- Cồn Hến – Cơm Hến Huế – 258 Trưng Nữ Vương, Hải Châu
- Cơm Hến Thanh – 105 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu
Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là niềm tự hào ẩm thực của người dân làng biển Nam Ô. Cá được chọn phải là cá tươi như cá trích, cá mòi, được lọc kỹ xương, ngâm giấm hoặc tẩm ướp cùng các gia vị như riềng, tỏi, ớt, mè rang, đậu phộng… tạo nên món ăn không hề tanh mà còn thơm bùi, đậm đà.
Khi ăn, bạn cuốn gỏi cá với các loại rau sống như đinh lăng, lá cóc, cải non, chuối chát trong bánh tráng mỏng – chấm vào chén mắm mè đặc sánh – cảm giác vừa lạ vừa mê!
Địa điểm thưởng thức gỏi cá:
- Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu
- Gỏi Cá Nam Ô – 972 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu
Cao lầu
Dù là món ăn gốc Hội An, nhưng cao lầu tại Đà Nẵng vẫn chiếm được tình cảm của thực khách. Điều làm nên sự khác biệt là sợi mì cao lầu được làm công phu, dai mềm và thơm mùi gạo lứt, kết hợp cùng thịt heo nướng thái lát, da heo chiên giòn, rau sống và nước sốt đậm đà.
Không giống mì Quảng hay hủ tiếu, cao lầu mang dáng dấp giao thoa giữa món mì Nhật và ẩm thực Việt – một sự pha trộn vừa đủ để tạo ấn tượng khó phai.
Gợi ý quán cao lầu ngon:
- Cao Lầu Hoài Phố – 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
- Cao Lầu Lý Hội An – 267 Thái Thị Bôi, Thanh Khê
Cao lầu
Kết bài
Với danh sách những món ăn phong phú và địa chỉ gợi ý cụ thể trên, hy vọng bạn đã có thể “bỏ túi” cho mình một vài lựa chọn ưng ý cho bữa trưa tại Đà Nẵng. Từ những món mì, bún đậm chất miền Trung, đến các loại bánh truyền thống thơm ngon, rồi cả hải sản tươi rói và những đặc sản độc đáo như gỏi cá Nam Ô hay cơm hến – mỗi món ăn đều mang theo hương vị riêng biệt, chứa đựng tình cảm và tinh hoa văn hóa của người dân xứ biển. Dù bạn là người yêu thích món ăn dân dã hay là “tín đồ ẩm thực” sành ăn, Đà Nẵng chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Thông tin liên hệ
- Hotline: 0914357868
- Website: dulichvuivn.com
- Email: dulichvui.travelagency@gmail.com
>> Xem thêm:
- Đi Đà Nẵng mặc gì cho đẹp?
- Spa Đà Nẵng
- Vé xem pháo Hoa Đà Nẵng bao nhiêu tiền?
- kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm
- Đặc sản đà nẵng gồm những gì?
Du lịch Vui cung cấp tour, vé tham quan, thuê xe,… giá tốt nhất thị trường hiện nay. Du lịch Vui tiên phong trong việc sáng tạo các sản phẩm du lịch tiện ích dành cho khách hàng nội địa.
